Theo quy định tại Điều 13 Bộ luật hình sự năm 2015, người trong tình trạng mất khả năng nhận thức hoặc khả năng điều khiển hành vi của mình do dùng bia, rượu hoặc chất kích thích mạnh khác thì vẫn phải chịu trách nhiệm hình sự.
"Điều 13. Phạm tội do dùng rượu, bia hoặc chất kích thích mạnh khác
Người phạm tội trong tình trạng mất khả năng nhận thức hoặc khả năng điều khiển hành vi của mình do dùng rượu, bia hoặc chất kích thích mạnh khác, thì vẫn phải chịu trách nhiệm hình sự.”
Luật hình sự nước ta cũng như nhiều nước khác không loại trừ trách nhiệm cho người phạm tội do say rượu hoặc do dùng chất kích thích mạnh khác. Bởi vì trước đó họ là những người có năng lực trách nhiệm hình sự và khi họ uống rượu hoặc chất kích thích thì là tự họ đặt mình vào trong trạng thái say nên họ có lỗi. Say rượu là một thói xấu trong sinh hoạt, việc bắt người say rượu phải chịu trách nhiệm hình sự về hành vi phạm tội do họ gây ra còn là biểu thị thái độ nghiêm khách của xã hội đối với tệ nạn say rượu.
Ở một số nước, họ coi trường hợp say rượu do bệnh lý – trường hợp người phạm tội không có lỗi trong việc uống rượu - được loại trừ trách nhiệm hình sự. Tuy nhiên, ở nước ta không thừa nhận tình trạng say rượu, dù có là say rượu bệnh lý cũng không loại trừ trách nhiệm hình sự.